“Terres Blanches” 2021
AOP Châteauneuf du Pape, rouge
Florian André, Château Manissy

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“Terres Blanches” 2021
AOP Châteauneuf du Pape, rouge
Florian André, Château Manissy

38,30

Prix d’une bouteille

Un très petit lot issu de l’un des meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Tiré à 1 800 bouteilles seulement, il en ressort un vin puissant et soyeux à la fois. D’une grande complexité, ce dernier a déjà su conquérir les critiques les plus prestigieux.

Un nez d’épices douces et de poivre de Madagascar. Une bouche délicate et équilibré. Des notes de réglisse, de violette et de fèves de cacao s’expriment longuement. Une belle cuvée de garde !

Quasi de veau aux échalotes, Selle d’agneau provençale farcie à la tapenade, Gratin de cardons, Pintade rôtie aux champignons sauvages, Fromages : comté 18 mois et pélardon

Nombre de bouteilles

Depuis 2003, Florian André conduit entièrement sa vigne en agriculture biodynamique, sur ses 60 hectares, répartis sur les crus de Tavel, Lirac, Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône.

Des terroirs sables, argiles, calcaire ou galets roulés, et des parcelles baignées de soleil, et balayées par le célèbre Mistral, apportant des conditions optimales à la culture de la vigne.

 

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg