Martinelle 2022
AOP Beaumes de Venise, rouge
Corinna Faravel
Martinelle 2022
AOP Beaumes de Venise, rouge
Corinna Faravel
Prix d’une bouteille
Cépages: Grenache 75%, Syrah 25%
Ce vin est d’une belle couleur rubis sombre. Le nez fait de cassis avec des notes de réglisse ; il est juteux, élégant et puissant à la fois.
En bouche, il se révèle suave, riche avec des arômes de fruits bien mûrs, il est légèrement corsé et franc. La matière est dense et persistante en fin de bouche, donnant sur des fruits mûrs.
Sur un carré d’agneau, filet de bœuf rôti, perdreau rôti, pigeon aux épices, souris d’agneau confite au thym et romarin.
Le Beaumes de Venise de la Martinelle jouit d'un terroir au sous-sol issu de la période du Trias. Une géologie unique en vallée du Rhône, car souvent enfoui très profondément. Ici les sols argilo-calcaires sont riches en fer et apportent aux raisins fraîcheur et concentration.
Informations complémentaires
Poids | 0,500 kg |
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