Château Manissy 2023
AOP Tavel
Florian André, Château Manissy

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Château Manissy 2023
AOP Tavel
Florian André, Château Manissy

10,90

Prix d’une bouteille

De la gourmandise et de la fraicheur ! Représentative de l’appellation Tavel, cette cuvée nous parle de fruits rouges, de fraises et de framboises, relevés par quelques notes de pamplemousse et de zestes d’agrumes.

Accord parfait avec les cuisines « sucrés-salés » : Curry de poulet au basilic et aux cacahuètes, Bœuf sauté au basilic et pousses de bambou, Tajine d’agneau aux fruits secs et tomates confites, Cabillaud poêlé à l’écume de coco et yuzu, Piperade basque.

Nombre de bouteilles

Depuis 2003, Florian André conduit entièrement sa vigne en agriculture biodynamique, sur ses 60 hectares, répartis sur les crus de Tavel, Lirac, Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône.

Des terroirs sables, argiles, calcaire ou galets roulés, et des parcelles baignées de soleil, et balayées par le célèbre Mistral, apportant des conditions optimales à la culture de la vigne.

 

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg