Cent pour 100, 2015
AOP Montravel, rouge
Château Moulin Caresse

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Cent pour 100, 2015
AOP Montravel, rouge
Château Moulin Caresse

15,00

Prix d’une bouteille

Cépages: Merlot, Malbec, Cabernet franc, Cabernet sauvignon

Robe rouge rubis avec des reflets roses. Le nez bien expressif s’ouvre sur des notes de fruits noirs et rouges avec une pointe de torréfaction et de sureau.

Avec l’oxygène, c’est encore plus explosif , et l’élevage s’envole pour n’offrir que du fruit. La bouche est fraîche , soutenue par des tanins plutôt ronds et une finale avec de l’équilibre.

Parfait sur des magrets de canard, civets de sanglier, côte de bœuf, viandes rouges goûteuses , daube de bœuf.

Potentiel de garde de 10 ans sans problème.

Nombre de bouteilles

Propriété familiale depuis 1749, Jean-François et Sylvie DEFFARGE et leurs enfants Benjamin et Quentin gèrent actuellement le domaine qui se transmet de génération en génération.

Située aux portes du Périgord et à 20 kms à l’Est de Saint-Emilion, la propriété du Château Moulin Caresse de 50 hectares plantés en vignes, domine de 80 mètres la vallée de la Dordogne.

Le vignoble prend ses racines sur le terroir des AOP Montravel et Bergerac.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg