Robe rubis avec quelques nuances tuilées que confère le grenache.

Nez intense développant un mélange de petits fruits rouges tels que le cassis mais également des notes plus épicées telles que la réglisse, le poivre et le clou de girofle.

La bouche est aromatique et les tannins présents et souples.

C’est un vin équilibré, léger et aromatique qui accompagnera avec délice des viandes grillées, des blanquettes de veau crémeuses mais également des plateaux de fromages frais tels que la brousse de Provence, des fromages jeunes ou légèrement affinés comme le camembert, le brie ou le comté.