Les Hauts-Clos Caslot 2022
AOP Saint-Nicolas de Bourgueil
Maison Caslot Bourdin

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Les Hauts-Clos Caslot 2022
AOP Saint-Nicolas de Bourgueil
Maison Caslot Bourdin

7,70

Prix d’une bouteille

Couleur rubis, intense, reflets cerise.

Nez omplexe, délicat, arômes de cassis, arômes de fruits confiturés, arômes de framboise.

Bouche franche, intense, tanins fondus et soyeux, bonne persistance.

Accompagne les poissons grillés, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles, Fromages affinés

Nombre de bouteilles

C'est en 1970 qu'Hélène et Alain Caslot s'installent à La Chapelle-sur-Loire avec 1 ha de vignes AOC Bourgueil, mais aussi avec 3 ha d'arbres fruitiers et de maraîchage.

En 1972, ils plantent 1 ha de vigne supplémentaire à Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

C'est à partir de 1998 que Cyprien, le fils d'Hélène et Alain Caslot exploite le domaine avec ses parents. Depuis 2006, Cyprien continue l'histoire du domaine Caslot-Bourdin avec son épouse Sabrina

Aujourd'hui, l'exploitation compte environ 18 ha dont 6 ha de Saint-Nicolas de Bourgueil et 12 ha de Bourgueil.

Le domaine est passé en agriculture biologique en 2022.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg