D’un rose lumineux, cette cuvée très aromatique libère des parfums de fruits exotiques et de bonbons anglais. Arômes qui se prolongent avec persistance dans une bouche parfaitement équilibrée entre rondeur et fraîcheur, s’achevant sur une agréable note de cassis.

C’est un rosé tendre et friand caractéristique du « Cabernet Franc » du Saumurois. Il restitue à ce cépage sa rondeur et sa fraicheur.

Il s’appréciera en apéritif, et accompagne délicieusement charcuteries, crudités, quiches, tourtes, poissons et crustacés sans oublier les grillades. Sa tendreté permet de le servir juste avant un dessert.