“Tendresse” 2022
IGP Pays du Val de Loire (Demi-sec)
Domaine des Forges

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“Tendresse” 2022
IGP Pays du Val de Loire (Demi-sec)
Domaine des Forges

7,50

Prix d’une bouteille

Cépages: 100% Chenin

Ni trop sec, ni trop doux, juste comme il faut…

Au nez, des senteurs intenses de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.

Très bel équilibre en bouche, entre rondeur et fraîcheur. Finale vive avec de la fraîcheur et de la minéralité

Se consomme à la fois sur des entrées (salades de chèvre chaud, melon…), assiettes Terre et Mer (foie gras, gambas…), sur des poissons épicés, petites brochettes à l’indienne de gambas et de crevettes, sur de la volaille à la crème, plat aigre doux, plats épicés et cuisine asiatique. Peut aussi sublimer les desserts.

Nombre de bouteilles

La commune de St-Aubin de Luigné, située entre la Loire au nord, et le Layon au sud, bénéficie du qualitatif de "Perle du Layon" pour son excellent terroir, et le Chenin vendangé en sur maturité.

Séverine et Stéphane Branchereau perpétuent cette passion de vigneron qui se transmet depuis 5 générations.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg