Cépages: 100% Sauvignon

La robe est verte dorée pâle, un nez d’une grande intensité de fleurs blanches er aubépine, et ses notes minérales “pierre à fusil”.

Bouche vive et équilibrée, aux notes de pomme verte et agrumes. Finale fraîche et citronnée.

A l’apéritif, ou sur un crottin de Chavignol, poissons rôtis ou volailles de Bresse.