Château de Chasseloir 2019
AOP Muscadet Sèvre & Maine, Sur lie
Maison Chéreau Carré

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Château de Chasseloir 2019
AOP Muscadet Sèvre & Maine, Sur lie
Maison Chéreau Carré

8,90

Prix d’une bouteille

Cépages: 100% Melon de Bourgogne

Cette cuvée a été vinifiée sur lies en barriques de chêne neuves pour optimiser sa puissance, sa structure et sa complexité.

Sa robe pâle est légèrement plus soutenue que celle d’un muscadet classique. Le nez, puissant, est boisé dans sa jeunesse. Des arômes de fruits secs, et beaucoup de finesse s’affirment lors de son vieillissement.

La bouche, fraîche et nerveuse, laisse filtrer un joli perlant. Au cours du vieillissement, le boisé disparaîtra progressivement et la bouche s’arrondira.

A déguster sur des fromages secs, ou à l’apéritif.

Nombre de bouteilles

La Maison Chéreau Carré, créée en 1960, produit des Muscadet Sèvre et Maine de qualité. Depuis toujours, les vins sont produits à partir des terroirs de schistes sélectionnés.
Chéreau-Carré c’est aussi une histoire de famille. Aujourd’hui deux générations travaillent main dans la main pour gérer les quatre domaines viticoles.

Pour protéger ces biens précieux, et assurer une qualité de vins constante, ils ont fait le choix de l’agriculture raisonnée.

Leur travail est mené par la certitude qu’il n’existe pas un, mais, DES MUSCADETS. Pour cette raison ils travaillent la vigne parcelle par  parcelle en utilisant des  méthodes de vinification  adaptées à chaque terroir pour créer des cuvées différentes.

 

 

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg