Cépages: 70% Syrah, 15% Carignan, 15% Grenache

Nez aromatique gourmand et complexe : épices chaudes, vanille, réglisse.

En bouche, la puissance des fruits mûris à point, confits, la belle complémentarité des trois cépages accompagnent les tanins onctueux qui apportent une très jolie densité en bouche avec une longueur lentement interminable.

Parfait sur le bœuf grillé et en sauce, sanglier, ventrêche… Appelle à prendre votre temps et la cuisine qui prend son temps…

A ouvrir 1h avant