Cépages: Macabeu, Grenache gris, Grenache blanc

Des reflets argentés. Un nez à dominante de miel de garrigue accompagné de noix.

La bouche est longue et aromatique avec des notes de vanille.

Compagnon incontournable du foie gras mi cuit ou poêlé dés l’entrée, mais aussi d’un fromage bleu et pourquoi pas la fameuse crème catalane…