Domaine du Pavillon, Clos des Ursulines 2020
AOP Pommard
Maison Albert Bichot

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Domaine du Pavillon, Clos des Ursulines 2020
AOP Pommard
Maison Albert Bichot

57,90

Prix d’une bouteille

Cépages: 100% Pinot noir

Ce Pommard “Clos des Ursulines” développe au nez des arômes fruités de cerise, de cassis et de figue. Au fil des années, ses arômes évolueront vers des notes de café et de cuir.

La bouche est pleine et ronde, sur des tannins bien mûrs et une matière riche mais sans lourdeur.

Ce vin est puissant et structuré tout en restant subtil, élégant, soyeux, presque féminin de par sa proximité avec Volnay. Quant à la finale, elle est soyeuse et veloutée.

Il accompagne les belles viandes rouges finement préparées, les gibiers à plumes et les sauces au vin.

Nombre de bouteilles

Maison indépendante et familiale implantée à Beaune depuis 1831, Albert Bichot concrétise une étape cruciale de son développement.
A compter du millésime 2018 tout juste sorti de cave, les vins de ses domaines de Côte d’Or et Côte Chalonnaise revendiquent sur leurs étiquettes la certification « vin biologique ».

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg