Cépages: 85% Merlot, 15% Cabernet sauvignon

Belle couleur soutenue à la robe rubis. Au nez arômes profond de fruits rouges (framboise, cerise) avec des notes épicées et de sous-bois.

Attaque très souple. Bouche équilibrée avec des tanins fins et arrondis, et avec un joli fruit mûr. Bonne longueur.

A apprécier avec des viandes grillées, des barbecues et des fromages à pâte dure (Comté, Brebis des Pyrénées…) ou tout simplement à l’apéritif avec des cochonnailles.