Pur malt BM Signature 12 ans
Vieilli en fût de vin jaune. 46°
Bruno Mangin

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Pur malt BM Signature 12 ans
Vieilli en fût de vin jaune. 46°
Bruno Mangin

103,00

Prix d’une bouteille

Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce Whisky va passer 12 longues années dans des pièces ayant contenu du Vin Jaune, vin emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques. Il est embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issue de ce passage en fûts d’affinage.

Une fois dilué, l’amertume digeste du malt dictera la bouche savoureuse et prendra une forme de colonne vertébrale oxydative légère.

Se rattache à cette colonne vertébrale le goût du grain distillé rehaussé par une vague chaleureuse.

Grand whisky de garde (5 ans au moins avec beaucoup de sérénité) dans une cave d’amateur de sensation forte.

Nombre de bouteilles

Sous BM Signature, se cache la passion d’un homme, Bruno Mangin, animé par une idée folle: fonder une brasserie artisanale à l’heure où la bière n’était pas encore à la mode…
Et... dans le Jura qui plus est, terre de vins par excellence !
Aux accents du terroir, les whiskies BM Signature sont élaborés à partir d’une sélection des meilleurs malts et révèlent des arômes originaux, fruits d’un affinage patient, en fûts de chêne ayant contenu des vins du Jura.
Cette collection révèle l’esprit libre, moderne et inventif de son créateur… et le caractère unique du terroir jurassien.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg