Cognac
Organic 10. 40°
Jean & Amy Pasquet

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Cognac
Organic 10. 40°
Jean & Amy Pasquet

77,00

Prix d’une bouteille

Robe d’un acajou prononcé, limpide et brillante.

Nez avec une belle concentration d’arômes de fruits secs, de vanilles et d’épices intenses. Cette puissance reste équilibrée grâce à des touches florales et de fruits blancs.

La bouche est dense et enveloppante, gourmande avec des arômes de tarte tatin, de verger. Elle se muscle ensuite avec des notes de caramel brun, de café ou de réglisse bâton. Boisé très élégant conférant toute la fraîcheur nécessaire sur la finale avec des touches de poivre noir.

À boire sec en digestif. Déjà un grand Cognac sans chichis perturbateurs. À placer dans son bar entre un rhum XO de chez Clément ou un Armagnac Intemporel Hors d’âge du Château de Laubade… car il faut toujours investir dans les valeurs sûres…

Nombre de bouteilles

Élevage de 10 ans minimum. 100 % Ugni blanc. Grande Champagne (Eraville). Pas de filtration à froid ni de coloration. Réduction lente. Certification bio.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg