Élu MEILLEUR CALVADOS DU MONDE en 2019 au prestigieux concours World Drinks Awards (Londres, UK).

AOC Calvados Pays d’Auge. Pommes à cidre du Pays d’Auge. Double distillation au feu de bois. Vieillissement en vieux fûts de chêne roux français. Assemblage de Calvados de plus de 18 ans.

Robe tuilée et brillante. Nez de tarte tatin très intense avec un joli caramel brun. Puis des notes très complexes de fruits confits épicés. Légère patine en fin de nez.

Bouche très dense d’abord avec des notes fumées. Puis du fruit à chair blanche, pêche de vignes ou poires juteuses. Finale ample et fraîche que le boisé très noble soutient parfaitement.

Notre avis

Très souvent récompensée, cette cuvée est l’une des signatures des Calvados Groult. Idéale pour un pré apéritif en fin de journée en regardant Philippe Noiret dans une comédie… Excellente alternative à un whisky du Nord des Highlands.