Assemblage de calvados élevés plus de trois ans en fûts de chêne. La robe est ambre claire.

Au nez, une dominante de fruits murs (pomme, poire) se complète des premiers arômes de vieillissement: quelques épices telles que la cannelle.

La bouche est souple et finement structurée par le bois.

Ce calvados convient parfaitement à l’apéritif, pour le “trou normand”, ou en accompagnement d’un dessert.