L’Esprit du Malt
Finition Puligny-Montrachet. 43°
Distillerie Guillon
L’Esprit du Malt
Finition Puligny-Montrachet. 43°
Distillerie Guillon
Prix d’une bouteille
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, la finition s’opère dans des fûts spécifiques de Puligny-Montrachet pour quelques mois.
Belle robe dorée
En bouche, quelques notes de fruits secs (amandes, noisettes), mais aussi des arômes de fleurs blanches et de poires. Moins boisé que le Meursault, avec une attaque plutôt franche et une bonne longueur en bouche. C’est un produit fin et élégant
Œnologue de formation, Thierry Guillon fonde en 1997, en plein cœur du parc de la montagne de Reims, la distillerie Guillon. Le projet: s'inspirer des spiritueux maltés, et leur apporter tout son savoir faire pour en faire un produit unique.
« Nous prenons le meilleur de la France » dixit Thierry Guillon.
Informations complémentaires
Poids | 0,500 kg |
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