Assemblage de calvados élevés plus de douze ans en fûts de chêne.

Couleur ambre aux reflets cuivrés

Nez puissant de pépins de pommes, de cuir, de fleurs d’oranger et de sucre d’orge.

Bouche agrémentée de tabac blond et de compote de pêches et de pommes. Un calvados de grande profondeur.

Il peut se consommer sur glaçons, en cocktail, ou encore pour la cuisine et les granités.